Am 28. Januar 2025 geht unsere Tarifkommission für das Bäckerhandwerk in die 2. Verhandlungsrunde über die Ausbildungsvergütungen.
Angesichts des allgegenwärtigen Fachkräftemangels ist das bisherige Angebot (+ 3,5% in 2025 und weitere + 3,5% in 2026) nicht nachvollziehbar. Wir fordern 200 Euro mehr je Ausbildungsjahr. Wer Fachkräfte will muss die Ausbildung deutlich attraktiver gestalten.